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Es un tipo de harina hecha de arroz molido finamente. Se puede hacer con arroz blanco o integral.
Se utiliza como espesante para sopas, rellenos de frutas para pasteles y tartas y glaseados. Se puede sustituir por fécula de...
Ventilado en la década de 1980, el té de burbujas (también llamado "té de perlas negras" o "té de boba") es un clásico amado de...
El panko es un tipo de pan rallado que los japoneses utilizan para hacer rebozados. Es un pan que se elabora especialmente para...
Harina especial de bajo contenido en gluten para preparación de panes chinos, postres, galletas..etc.
Harina de trigo con alto contenido de gluten. Harina especial para hacer la pasta para las gyozas, dimsun, jiaozi, wontong,...
