HOSTELERIA

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Mirin para Cocinar HINODE 400ML

Sin stock

ACEITES Y VINAGRES

Mirin para Cocinar HINODE 400ML

Elaborado con arroz 100% cultivo japonés (Kokusanmai). Se utiliza para hacer aliños, salsas, sopas, caldos base, etc... además ayuda a eliminar olores fuertes del pescado o carnes. El toque dulce que suelen tener salsas como Teriyaki es gracias al mirin. Es un producto básico para la cocina japonesa. Producto japonés.

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Sake para Cocina HINODE 1L

ESPECIAS Y CONDIMENTOS

Sake para Cocina HINODE 1L

Sake para cocinar, mal llamado "vino de arroz", es un tipo de sake con grado alcohólico 13% vol., se usa como condimento para dar un toque especial a sus guisos, carnes, salsas, etc. Es un producto básico de la cesta japonesa, cada receta necesita una cantidad determinada para lograr el mejor sabor.

Mango Chutney PATAKS 340G

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SALSAS

Mango Chutney PATAKS 340G

Mezcla de mangos dulces y especias con auténtico sabor a Patak. Ideal con pappadums, Naan, Paratha como acompañamiento de platos de curry o con bocadillos y queso.

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Fideos Soba Coreano OTTOGI 400G

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FIDEOS Y DERIVADOS

Fideos Soba Coreano OTTOGI 400G

Fideos Coreanos Soba de Trigo Sarraceno. Fideo elaborado con harina de trigo sarraceno. Elaborados de manera tradicional con agua de manantial Soba es la palabra japonesa para el trigo sarraceno (alforfón), sin embargo, se utiliza más comúnmente para referirse a los fideos empleados en la cocina japonesa o coreana elaborados con harina de alforfón. Se...

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