ESPECIAS Y CONDIMENTOS

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Sésamo Blanco Tostado EMB 454G

6066

6,55 €

Ingredientes: Sésamo blanco 100%10

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Sésamo Negro Crudo EMB 1KG

7470

7,43 €

Ingredientes: Sésamo 100%

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ESPECIAS Y CONDIMENTOS

Nanami Togarashi Shichimi S&B 300G

5984

9,50 €

Shichimi, o Nanami, es una sabrosa mezcla de siete especias y condimentos esenciales. Este paquete grande de 300 g contiene una mezcla de pimientos rojos, pimiento sansho, cáscara de naranja tostada, semillas de sésamo blanco y negro, algas y jengibre y está garantizado para darle a cualquier plato un sabor picante. Guardar en un lugar fresco y seco.

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Chile rallado EAGLOBE 100G

6043

1,90 €

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Cinco Especias en polvo 70G

6040

3,75 €

El polvo de cinco especias es una mezcla de especias muy empleada en la cocina china. Incorpora los cinco sabores de la cocina china— dulce, ácido, amargo, umami y salado. La fórmula y composición de este polvo de especias se fundamenta en la filosofía china del balance del yin y el yang en la composición de algunos alimentos. La mezcla consiste en...

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Ají Amarillo en Polvo NATIVO 50G

25235

1,95 €

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Sésamo blanco tostado 100G

14942

3,19 €

Ingredientes: sesamo blanco tostado.

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Sésamo negro cocido GUSONG 100G

30539

2,24 €

Ingredientes: sésamo negro.

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Canela en Rama LECHU 30G

25251

1,95 €

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Anis Estrellado 50G

6042

3,50 €

Sabor y aroma: similar al anís verde, aunque más intenso.

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Maíz baby SUNLEE 425G

6382

2,25 €

Pequeñas mazorcas de maíz que ayudan a potenciar los salteados y ensaladas. De sabor fresco y dulce.

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Condimento Rendang KOKITA 60G

6255

1,75 €

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Soto Betawi BAMBOE 54G

7416

1,50 €

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Tandoori Masala en Polvo TRS 100G

6264

2,75 €

El tandori Masala es un condimento típico de regiones de la India y Pakistan que consiste en la mezcla de jengibre, cebolla, pimienta de cayena, comino, pimienta, cardamomo, alholva, ajo, coriandro, entre muchas otras. Esta variedad de condimentos y sus cantidades utilizadas a la hora de preparar los platos, puede variar según la región en donde se...

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Pasta para salsa satay KARANGSARI 200G

6248

3,95 €

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Base para Hot Pot Satay LEE KUM KEE 75G

7494

2,00 €

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Dashi no moto Atún en Polvo SHIMAYA 50G

5979

2,70 €

El Dashi es una sopa base considerada fundamental en la cocina japonesa. Hoy en día, en Japón, no es habitual encontrar el dashi fresco, hecho con kombu y katsuobushi. En su lugar solemos encontar productos como el Hondashi Katsuo, en polvo, que va a permitir elaborar el Dashi de forma muy rápida y sencilla.

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Katsuobushi Virutas de Bonito UMAMI 25G

6413

5,80 €

Traiga los sabores más reconocibles de Japón a su cocina con estos copos de bonito katsuobushi secos. Hecho con atún listado especialmente seleccionado de Bretaña, Francia, el fino sabor salado umami de estas hojuelas de bonito finamente afeitado son ideales para hacer caldo de sopa dashi o espolvorear sobre okonomiyaki o takoyaki.

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Sazonador Magic Sarap MAGGI 96G

6148

4,90 €

Sazonador Maggi de nestle especial corned beef torta.

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Monosodium Glutamato AJINOMOTO 200G

5983

1,95 €

Ajinomoto, es la marca japonesa más reconocida por ser la pionera en la producción de este condimento. En este sentido, este glutamato monofónico se caracteriza por ser ideal para aumentar el sabor a todos tus platos. Como todos los potenciados de sabores, se recomienda un uso controlado de este tipo de condimentos. Destacan por ayudar a potenciar el...

Bonito Dashi No Moto en Polvo YAMAKI 1KG

Bonito Dashi No Moto en Polvo YAMAKI 1KG 2

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Bonito Dashi No Moto en Polvo YAMAKI 1KG

15976

21,75 €

El dashi (出汁, だし) es un caldo de pescado utilizado en la cocina japonesa, es una especia japonesa utilizada principalmente como base para la sopa pero también para otros platos para acentuar el delicioso aroma conocido como umami. Dashi forma la base de la sopa de miso, de diferentes tipos de sopas de fideos, pero también de muchos tipos de platos con...

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Nanami Togarashi Shichimi S&B 15G

5986

2,50 €

Los ingredientes se machacan en un mortero hasta que adquieren una textura adecuada. Estos ingredientes son: chili en polvo, la piel de una mandarina, semillas de sésamo, amapola y cánamo, nori, chili en polvo y pimienta de Sichuan.

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ESPECIAS Y CONDIMENTOS

Wasabi Powder S&B 30G

10597

2,85 €

Con el wasabi en polvo podrás realizar tu mismo la textura, el grado de picante que quieres proporcionar a tus platos.

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Wasabi en Polvo S&B 1KG

5968

12,19 €

2Con el wasabi en polvo podrás realizar tu mismo la textura, el grado de picante que quieres proporcionar a tus platos.

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