HOSTELERIA

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HOSTELERIA

Vaporera de Bambú 23CM

5944

19,95 €

HOSTELERIA

Vaporera de Bambú 15CM

5943

16,95 €

LECHE DE COCO

Leche de Coco AROY-D 1L

6191

5,85 €

SALSAS

Salsa de Soja WANJASHAN 1L

27369

6,75 €

Salsa de soja normal, tiene un sabor comprendido entre la salsa de soja oscura y la salsa de soja light. Se utiliza para todo tipo de platos, salteando, haciendo salsas, adobos,guisos, aliños o dippings o acompañar sushis. Da un color marroncito claro, no tan oscuro con la soja oscura.

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HOSTELERIA

Miso Blanco MIYASAKI 1KG

11705

5,50 €

Es un condimento que se añade en la cocina a los platos de verduras o se utiliza para preparar salsas, así como la famosa sopa de miso. Miso es el rey indiscutible de los condimentos japoneses y, en términos de sabor y cualidades nutricionales, merece ocupar un lugar destacado en nuestra dieta diaria también.

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SALSAS

Salsa de Soja Ligera GUAN JI BRAND 1.86L

7462

7,55 €

La salsa de soja ligera da a las verduras y a la carne estofada, así como a la pasta, un color y un brillo marrón dorado. El rico color de la salsa de soja oscura mejora el aspecto de una gran variedad de platos (guisos, salsas, ...). Usa sólo una cucharadita a la vez.

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ESPECIAS Y CONDIMENTOS

Miso Rojo MIYASAKA 1KG

11721

6,85 €

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UTENSILIOS DE COCINA

Esterilla Rodonda Makisu de Bambú 24cm

6141

2,40 €

Sin stock

SALSAS

Salsa de Pescado COCK BRAND 700ML

10588

6,50 €

Se trata de una salsa muy común en la gastronomía vietnamita y tailandesa. Formato 750 ml.

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SALSAS

Salsa de Pescado SQUID BRAND 725ML

6197

7,95 €

El sabor es muy peculiar, intenso. Pero a pesar de todo esto es un ingrediente increíblemente delicioso; debido a su alta cantidad de umami, realza el sabor del resto de cada uno de los ingredientes que toca y su aroma queda siempre en un discreto segundo lugar.

SALSAS

Salsa Sriracha Original FLYING GOOSE 840G

6188

8,95 €

Salsa de origen tailandés que mezcla equilibradamente el dulce, el salado, el picante y el ácido. Se usa para "mojar" pero también para dar vida a las salsas y sopas. Versión sin Glutamato Monosódico (NO MSG). Sabor picante.

SALSAS

Salsa Sriracha con Mayonesa FLYING GOOSE 455ML

6186

6,95 €

La conocida salsa origen tailandés que mezcla equilibradamente el dulce, el salado, el picante y el ácido, ahora combinada con mayonesa. Úsala para "mojar" pero también para dar vida a las salsas y sopas. Sabor picante.

SALSAS

Salsa Sambal Oelek Picante LOTUS 720G

15994

4,50 €

Se utiliza en platos salteados, pasta, huevos, pizza o cualquier otro plato que precise un toque picante. El Sambal Oelek es una salsa de condimento indonesia hecha de Lombok (pimientos picantes) frescos. La salsa de condimentos se caracteriza por su especial picante.

FIDEOS Y DERIVADOS

Fideos de Soja vermicelli SHANDONG 1KG

11709

9,50 €

A pesar de su origen asiático , mientras dispongamos de hortalizas, algo que le dé sabor extra como pollo, carne de cerdo o ternera, gambas, o langostinos, y los fideos de soja, nos quedará siempre estupenda cualquier receta que hagamos con estos fideos.

FIDEOS Y DERIVADOS

Tallarines de Trigo Amarillo EMB 4KG

6103

14,76 €

Sin stock

ESPECIAS Y CONDIMENTOS

Sésamo Negro Crudo EMB 1KG

7470

7,43 €

Ingredientes: Sésamo 100%

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ESPECIAS Y CONDIMENTOS

Sésamo Blanco Tostado EMB 454G

6066

6,55 €

Ingredientes: Sésamo blanco 100%10

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ESPECIAS Y CONDIMENTOS

Wasabi en Polvo S&B 1KG

5968

12,19 €

2Con el wasabi en polvo podrás realizar tu mismo la textura, el grado de picante que quieres proporcionar a tus platos.

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CONGELADOS Y REFRIGERADOS

Kimchi Mandu SAMLIP 675G

8,31 €

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BEBIDAS ALCOHÓLICAS

Sake Japonesa 1.8L

13832

19,80 €

El sake japonés es una bebida concebida para tomar durante las comidas. Su sabor umami potencia los sabores y su baja acidez lo hace compatible con cualquier alimento, limpiando el paladar y buscando la armonía y la suavidad. Hay un dicho que reza “el sake nunca pelea con la comida”, ni siquiera con alimentos avinagrados o con las verduras. Tan es así que...

ACEITES Y VINAGRES

Aceite Puro De Sésamo AYIAIYIDUO 500ML

6075

9,95 €

HARINA Y DERIVADOS

Masago Arare Perlas de Arroz AZUMA FOODS 300G

5974

15,25 €

El masago arare es un producto japonés que cosiste en unas pequeñas bolas de arroz echas a partir de polvo de arroz glutinoso. Estas pequeñas bolas de arare crujientes se pueden utilizar como ingrediente en la elaboración de un plato, como cobertura de sushis e oniguiris, aportándoles una textura crujiente muy curiosa, o como aderezo para decorar un...

HARINA Y DERIVADOS

Panko Pan Rallado N-YOTO 1KG

6407

8,95 €

Pan rallado de corte grueso que hace crujientes y jugosos sus rebozados.

Sin stock

CONGELADOS Y REFRIGERADOS

Kimchi de Verduras SAMLIP 675G

9,85 €

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