Sin stock ACEITES Y VINAGRES Mirin para Cocinar HINODE 400ML 11712 6,75 € Elaborado con arroz 100% cultivo japonés (Kokusanmai). Se utiliza para hacer aliños, salsas, sopas, caldos base, etc... además ayuda a eliminar olores fuertes del pescado o carnes. El toque dulce que suelen tener salsas como Teriyaki es gracias al mirin. Es un producto básico para la cocina japonesa. Producto japonés. View
Sin stock SALSAS Salsa Maggi 960G 10645 7,50 € Esta salsa Maggi es un condimento ideal para potenciar los sabores de los alimentos. Aunque la salsa de soja y la Maggi se hacen de forma muy similar, no deben confundirse. Las dos son ricas en umami, pero la Maggi está hecha a base de proteína de trigo hidrolizada y no de salsa de soja. Su sabor es más profundo y complejo que el de la salsa de soja. View
ESPECIAS Y CONDIMENTOS Sake para Cocina HINODE 1L 14864 12,90 € Sake para cocinar, mal llamado "vino de arroz", es un tipo de sake con grado alcohólico 13% vol., se usa como condimento para dar un toque especial a sus guisos, carnes, salsas, etc. Es un producto básico de la cesta japonesa, cada receta necesita una cantidad determinada para lograr el mejor sabor. Añadir al carrito
FIDEOS Y DERIVADOS Barritas de arroz 10mm SIN GLUTEN SUNLEE 400G 8576 2,81 € Es un famoso tentempié tradicional del sudeste asiático que se elabora a partir de materias primas cuidadosamente seleccionadas, que son tendinosas y suaves, y que suele saltearse o hacerse en forma de sopa. Añadir al carrito
HARINA Y DERIVADOS Harina de Tapioca (SUNLEE) 400g 6170 2,00 € Se utiliza como espesante para sopas, rellenos de frutas para pasteles y tartas y glaseados. Se puede sustituir por fécula de maíz. Añadir al carrito