ALIMENTACION

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HARINA Y DERIVADOS

Perla de Tapioca COCK BRAND 454G

La tapioca es el almidón que se obtiene de la yuca. Se presenta en formato perla. Una vez se deshidratan, son perfectas para absorber sabores y aportar nutrientes a los platos.

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Vinagre con Especias "Sinamak" PHIL SURPEME 1L

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ACEITES Y VINAGRES

Vinagre con Especias "Sinamak" PHIL SURPEME 1L

10598

4,50 €

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DULCES Y SNACKS

Azúcar de Palma COCK BRAND 454G

30548

3,15 €

El azúcar de palma se usa a menudo para endulzar comidas saladas, equilibrando el sabor salado del pescado. Su uso principal en la cocina thailandesa es en dulces y postres, y algo menos frecuentemente en curris y salsas.

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SALSAS

Salsa de Pescado PHIL SUPREME 750ML

6129

4,75 €

El sabor es muy peculiar, intenso. Pero a pesar de todo esto es un ingrediente increíblemente delicioso; debido a su alta cantidad de umami, realza el sabor del resto de cada uno de los ingredientes que toca y su aroma queda siempre en un discreto segundo lugar.

Macapuno Coco en sirope PHIL SUPREME 340G

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DULCES Y SNACKS

Macapuno Coco en sirope PHIL SUPREME 340G

6132

4,95 €

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ALIMENTACION

Mermelada de Ube PHIL SUPREME 340G

6133

4,46 €

Mermelada de ñame morado. Halayang Ube. Producto de Filipinas.

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SALSAS

Salsa de Pescado COCK BRAND 700ML

10588

6,50 €

Se trata de una salsa muy común en la gastronomía vietnamita y tailandesa. Formato 750 ml.

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ALIMENTACION

Gochugaru HOSAN 500G

5927

7,50 €

Chile rojo coreano, gochugaru, pimiento picante, en polvo fino.

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CONSERVAS , FRUTA Y CARNE

Halo Halo Mezcla Frutas y Alubias en Almibar PHIL SUPREME 340g

7431

3,95 €

El halo-halo (del tagalo halò, “mezcla”) es un popular postre filipino consistente en una mezcla de hielo raspado y leche evaporada a la que se añaden diversas judías dulces cocidas y frutas, sirviéndose en un vaso alto o cuenco.

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CONSERVAS , FRUTA Y CARNE

Kaong Palma PHIL SUPREME 340G

6131

3,95 €

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Gelatina de Coco Blanco PHIL SUPREME 340G

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DULCES Y SNACKS

Gelatina de Coco Blanco PHIL SUPREME 340G

6130

2,75 €

Gelatina de coco en almíbar

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DULCES Y SNACKS

Matamis na Bao o Mermelada de Coco PHIL SUPREME 340G

7430

4,75 €

Matamis na Bao es una mermelada típica filipina hecha con crema de coco y azúcar moreno cocida a fuego lento hasta que se vuelve marrón oscura y espesa.

DULCES Y SNACKS

Gelatina de Coco Rojo PHIL SUPREME 340G

14909

2,95 €

Gelatina de coco en almíbar Almacenar a temperatura ambiente. Una vez abierto conservar refrigerado.

Gelatina de Coco Verde PHIL SUPREME 340G

DULCES Y SNACKS

Gelatina de Coco Verde PHIL SUPREME 340G

14910

2,95 €

Gelatina de coco en almíbar Almacenar a temperatura ambiente. Una vez abierto conservar refrigerado.

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SALSAS

Salsa Maggi 960G

10645

7,50 €

Esta salsa Maggi es un condimento ideal para potenciar los sabores de los alimentos. Aunque la salsa de soja y la Maggi se hacen de forma muy similar, no deben confundirse. Las dos son ricas en umami, pero la Maggi está hecha a base de proteína de trigo hidrolizada y no de salsa de soja. Su sabor es más profundo y complejo que el de la salsa de soja.

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SALSAS

Salsa Maggi 200G

6125

1,90 €

SALSAS

Salsa Anchoa Balayan PHIL SUPREME 110G

14903

3,95 €

La salsa de pescado fermentado es un tipo de condimento filipino muy apetecible y va junto con verduras al vapor o se puede cocinar con muchos platos filipinos como Pinakbet, Binagoongan y otros platos de Ilocano.

ARROCES Y DERIVADOS

Perlas de Tapioca Pequeña multi color COCK BRAND 400G

14943

3,50 €

La tapioca es el almidón que se obtiene de la yuca. Se presenta en formato perla. Una vez se deshidratan, son perfectas para absorber sabores y aportar nutrientes a los platos. Puede tener un efecto adverso sobre la actividad y la atención de los niños

CONSERVAS , FRUTA Y CARNE

Papaya Encurtida PHIL SUPREME 340G

10666

3,95 €

Atchara o Papaya encurtida es una aperitivo elaborado con papaya verde en escabeche. La papaya verde en juliana o rallada se coloca en recipientes herméticos y se remoja durante una semana en vinagre cocido y una mezcla de azúcar con cebolla, ajo, jengibre, pimienta en grano y pimiento rojo.

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SALSAS

Pulpa de Tamarindo sin Pipa COCK 454G

17047

4,95 €

Ideal para la preparación de platos tailandeses. La Pulpa de Tamarindo es una mezcla refrescante de dulzura y acidez que le da vida a cualquier receta. Pruébala en glaseados de barbacoa, aderezos y bebidas de verano como las aguas frescas mexicanas. Tiene un elevado contenido de tiamina, que ayuda al buen funcionamiento del sistema digestivo, los...

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FIDEOS Y DERIVADOS

Fideos Pancit Canton PHIL SUPREME 227G

21084

2,62 €

Pancit Canton es un tipo de Lo Mein o fideos salteados conocidos como palitos de harina. Este plato a menudo se sirve en Filipinas durante cumpleaños y ocasiones especiales para simbolizar una larga vida. Se prepara con una variedad de ingredientes, lo que le da un aspecto festivo. También hay una combinación de diferentes sabores que lo hacen delicioso.

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