Sin stock RAMEN Demae Ramen clasico tonkotsu Black Garlic Oil NISSIN100G 10586 1,75 € Típica sopa de fideos instantáneos japonesa con sabor a tonkotsu clasico. Las sopas instantáneas de fideos sazonadas con salsa de soja y aderezada con carne, pescado o verduras son más conocida como ramen. Pasos a seguir para su preparación: *Cocer la pasta en 500 ml. de agua durante 3 minutos *Retirar del fuego y añadir la sopa en polvo y el aceite.... View
ALGAS Y FRUTOS SECOS Alga Kombu Japonés 100G 18070 3,75 € El kombu se usa ampliamente en la cocina japonesa como uno de los ingredientes principales componentes para hacer dashi. Normalmente se es seco o como hojas prensadas llamadas "oboro kombu". También puede consumirse fresco como sashimi. El dashi de kombu es fácil de hacer, aunque también se puede utilizar kombu en polvo. Se cuece una tira de kombu seco... Añadir al carrito
ALGAS Y FRUTOS SECOS Algas Nori Para Sushi AIYIDUO 10 Hojas 7444 2,95 € Se trata de una variedades comestibles de alga marina. Se elabora cortando las algas en tiras y secándolas mediante un proceso parecido al del papel. Se tuesta ligeramente sobre una llama hasta obtener un tono verdoso uniforme, que es visible a contraluz. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi... Añadir al carrito
ARROCES Y DERIVADOS Arroz Japonés para sushi SUSHI KING 1KG 14891 3,33 € Para la elaboración del sushi se utiliza este tipo de arroz blanco y dulce, de grano corto y que también se conoce como "arroz japonés". El arroz de sushi (sushi-meshi) tiene una consistencia que difiere de las clases que se comen habitualmente fuera de Japón. La cualidad más importante es su textura cremosa y glutinosa. Tipo de arroz ideal para preparar... Añadir al carrito
Sin stock SALSAS Salsa de Pescado SQUID BRAND 725ML 6197 7,95 € El sabor es muy peculiar, intenso. Pero a pesar de todo esto es un ingrediente increíblemente delicioso; debido a su alta cantidad de umami, realza el sabor del resto de cada uno de los ingredientes que toca y su aroma queda siempre en un discreto segundo lugar. View
Sin stock FIDEOS Y DERIVADOS Fideos de Trigo Amarillo LONG LIFE BRAND 500G 7541 3,00 € Fideos para Yakisoba tipo Wok View
FIDEOS Y DERIVADOS Barritas de arroz 10mm SIN GLUTEN SUNLEE 400G 8576 2,68 € Es un famoso tentempié tradicional del sudeste asiático que se elabora a partir de materias primas cuidadosamente seleccionadas, que son tendinosas y suaves, y que suele saltearse o hacerse en forma de sopa. Añadir al carrito
SALSAS Salsa de Ostras LEE KUM KEE 510g 6081 5,50 € Sirve para realzar cualquier salteado al wok y los platos con una base de pescado o marisco, o para aderezar verduras y ensaladas. Intenso aroma y sabor. Añadir al carrito
Sin stock ACEITES Y VINAGRES Aceite Puro De Sésamo EMB 150ML 6076 3,76 € El aceite de sésamo empleado en la cocina de Asia deriva, por su color oscuro y su aroma, de semillas de sésamo tostadas. Se emplea a menudo en la cocina china y coreana, generalmente añadiéndolo al final del cocinado con el objeto de dar sabor. No se emplea como un medio para freír (como puede ser el aceite de cacahuete) y por eso se vende en frascos... View
Sin stock LECHE DE COCO Leche De Coco Para Cocinar AROY-D 400ML 6192 3,50 € La leche de coco en lata es un ingrediente nutritivo y muy popular en la cocina asiática. Agrega a tu compra este sabroso ingrediente en base de coco para utilizar como base de tus salsas, currys, postres y aporta un delicioso sabor a tus recetas. Este producto enlatado después de abierto deberá refrigerarse y consumirse en el menor tiempo posible. View