ALGAS Y FRUTOS SECOS Sésamo Blanco Crudo Red-A 1KG 17035 12,33 € ¿Qué es el sésamo y para qué sirve? El sésamo que se utiliza en gastronomía es la semilla de una planta domesticada hace más de 3000 años, Sesamum indicum. De hecho, el cultivo de esta planta es de los más antiguos para la producción de aceite. El sésamo o ajonjolí es una especie originaria de India y África y antiguamente era utilizado por su alto... Añadir al carrito
SALSAS Salsa de Ostras LEE KUM KEE 510g 6081 5,50 € Sirve para realzar cualquier salteado al wok y los platos con una base de pescado o marisco, o para aderezar verduras y ensaladas. Intenso aroma y sabor. Añadir al carrito
SALSAS Salsa Toban Djan Picante LEE KUM KEE 368G 6058 4,95 € Salsa a base de alubias fermentadas y chiles. Llamada Doubanjiang o Toban Djan en China, esta pasta suele usarse como base en muchos salteados y guisos asiáticos dándole un sabor al plato muy característico. Se suele añadir al principio del salteado, en un wok muy caliente con un poco de aceite. En apenas unos segundos se pueden añadir los demás... Añadir al carrito
ESPECIAS Y CONDIMENTOS Pasta Curry Massaman AROY-D 400G 7413 5,15 € Matsaman significa “musulmán”, y se cree que este curry se originó en el sur de Tailandia, donde se concentra un gran porcentaje de población musulmana. Por este motivo, la forma tradicional de preparar los platos con este curry no contiene cerdo, sino que se cocinan con carne de cordero, de res o de pollo. Este curry es único entre los curry tailandeses... Añadir al carrito
ESPECIAS Y CONDIMENTOS Pasta Curry Massaman AROY-D 1KG 28439 9,50 € Matsaman significa “musulmán”, y se cree que este curry se originó en el sur de Tailandia, donde se concentra un gran porcentaje de población musulmana. Por este motivo, la forma tradicional de preparar los platos con este curry no contiene cerdo, sino que se cocinan con carne de cordero, de res o de pollo. Este curry es único entre los curry tailandeses... Añadir al carrito