Sin stock ARROCES Y DERIVADOS Arroz Glutinoso 1KG 6174 3,85 € Arroz con alto contenido en almidón. Cuando se cocina se vuelve muy pegajoso, es una variedad de arroz asiático, ya que tiene un alto contenido en amilopectina, por lo que se debe cocinar especialmente para que los granos no se apelmacen. View
ESPECIAS Y CONDIMENTOS Monosodium Glutamato AJINOMOTO 200G 5983 2,00 € Ajinomoto, es la marca japonesa más reconocida por ser la pionera en la producción de este condimento. En este sentido, este glutamato monofónico se caracteriza por ser ideal para aumentar el sabor a todos tus platos. Como todos los potenciados de sabores, se recomienda un uso controlado de este tipo de condimentos. Destacan por ayudar a potenciar el... Añadir al carrito
Sin stock CONSERVAS , FRUTA Y CARNE Bamboo Shoots JADE PHOENMIX 567G 6070 2,95 € Los salteados de verduras y carnes son ideales para acompañar con brotes de bambú, también las sopas o las ensaladas son buenas amigas de este exótico ingrediente. No precisan preparación. View
Sin stock ACEITES Y VINAGRES Mirin para Cocinar HINODE 400ML 11712 6,75 € Elaborado con arroz 100% cultivo japonés (Kokusanmai). Se utiliza para hacer aliños, salsas, sopas, caldos base, etc... además ayuda a eliminar olores fuertes del pescado o carnes. El toque dulce que suelen tener salsas como Teriyaki es gracias al mirin. Es un producto básico para la cocina japonesa. Producto japonés. View
ESPECIAS Y CONDIMENTOS Sake para Cocina HINODE 1L 14864 12,90 € Sake para cocinar, mal llamado "vino de arroz", es un tipo de sake con grado alcohólico 13% vol., se usa como condimento para dar un toque especial a sus guisos, carnes, salsas, etc. Es un producto básico de la cesta japonesa, cada receta necesita una cantidad determinada para lograr el mejor sabor. Añadir al carrito
Sin stock CONGELADOS Y REFRIGERADOS Gyoza de Pollo y Verduras AJINOMOTO 400G 7,77 € El método de preparación más popular de las gyozas es a la sartén. Primero se fríe en una plancha, dejando una piel crujiente. Se añade agua para que la parte superior del gyōza quede ligeramente blanda. Se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos. Empanadillas japonesas... View
Sin stock ACEITES Y VINAGRES Vinagre de Arroz Komesu 400ML 26330 4,50 € Se trata de un vinagre blanco elaborado únicamente con agua, vino y arroz glutinoso. 0% de materia grasa View