ALIMENTACION

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Arroz Glutinoso 1KG

ARROCES Y DERIVADOS

Arroz Glutinoso 1KG

Arroz con alto contenido en almidón. Cuando se cocina se vuelve muy pegajoso, es una variedad de arroz asiático, ya que tiene un alto contenido en amilopectina, por lo que se debe cocinar especialmente para que los granos no se apelmacen.

Vinagre Arroz Negro Glutinoso Chinkiang JUMBO 550ML

ACEITES Y VINAGRES

Vinagre Arroz Negro Glutinoso Chinkiang JUMBO 550ML

Aka Miso HONZUKURI 500G

ESPECIAS Y CONDIMENTOS

Aka Miso HONZUKURI 500G

Shinshu Aka Miso Pasta de Honzukuri es una pasta fermentada hecha de semillas de soja. La pasta se puede usar como condimento y posiblemente procesarse cruda en aderezos y salsas.

Shiro Miso HONZUKURI 500G

ESPECIAS Y CONDIMENTOS

Shiro Miso HONZUKURI 500G

El miso blanco resulta ser el de sabor más suave.

Salsa Tamari de Soja SIN GLUTEN YAMASA 150ML

SALSAS

Salsa Tamari de Soja SIN GLUTEN YAMASA 150ML

Tamari está naturalmente elaborada con soja y envejecida usando soja de calidad y solo un toque de trigo para añadir profundidad y dimensión a su sabor. Es más oscura, más suave y más aromática que la salsa de soja regular. Su peculiar sabor y color son ideales para las recetas que cuentan con sabores delicados y refinados. Sin Gluten

Salsa Ponzu con Kombu YAMASA 360ML

Sin stock

SALSAS

Salsa Ponzu con Kombu YAMASA 360ML

La salsa ponzu es uno de los aderezos más populares de la cocina japonesa, es como una vinagreta, el zumo de yuzu y el vinagre de arroz proporcionan un agradable sabor cítrico, combinado con salsa de soja y dashi, entre otros ingredientes. El sabor suave, rico y refrescante es perfecto para una amplia variedad de menús, como hotpot, carnes a la parrilla,...

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Salsa Teriyaki YAMASA 300ML

SALSAS

Salsa Teriyaki YAMASA 300ML

Salsa Teriyaki de sabor intenso. Indicada para cualquier tipo de carnes, pescados y brochetas a la brasa o asadas.

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