ALIMENTACION

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HOSTELERIA

Miso Blanco MIYASAKI 1KG

Es un condimento que se añade en la cocina a los platos de verduras o se utiliza para preparar salsas, así como la famosa sopa de miso. Miso es el rey indiscutible de los condimentos japoneses y, en términos de sabor y cualidades nutricionales, merece ocupar un lugar destacado en nuestra dieta diaria también.

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HARINA Y DERIVADOS

Harina de Arroz SUNLEE 400G

6396

1,85 €

Es un tipo de harina hecha de arroz molido finamente. Se puede hacer con arroz blanco o integral.

HARINA Y DERIVADOS

Harina de Tapioca (SUNLEE) 400g

6170

2,00 €

Se utiliza como espesante para sopas, rellenos de frutas para pasteles y tartas y glaseados. Se puede sustituir por fécula de maíz.

HARINA Y DERIVADOS

Harina de Arroz Glutinoso SUNLEE 400G

6395

1,95 €

Harina arroz glutinoso

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HARINA Y DERIVADOS

Perla de Tapioca COCK BRAND 454G

25248

3,95 €

La tapioca es el almidón que se obtiene de la yuca. Se presenta en formato perla. Una vez se deshidratan, son perfectas para absorber sabores y aportar nutrientes a los platos.

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Vinagre con Especias "Sinamak" PHIL SURPEME 1L

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ACEITES Y VINAGRES

Vinagre con Especias "Sinamak" PHIL SURPEME 1L

10598

4,50 €

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DULCES Y SNACKS

Azúcar de Palma COCK BRAND 454G

30548

3,15 €

El azúcar de palma se usa a menudo para endulzar comidas saladas, equilibrando el sabor salado del pescado. Su uso principal en la cocina thailandesa es en dulces y postres, y algo menos frecuentemente en curris y salsas.

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ESPECIAS Y CONDIMENTOS

Maíz baby SUNLEE 425G

6382

2,25 €

Pequeñas mazorcas de maíz que ayudan a potenciar los salteados y ensaladas. De sabor fresco y dulce.

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FIDEOS Y DERIVADOS

Barritas de arroz 10mm SIN GLUTEN SUNLEE 400G

8576

2,81 €

Es un famoso tentempié tradicional del sudeste asiático que se elabora a partir de materias primas cuidadosamente seleccionadas, que son tendinosas y suaves, y que suele saltearse o hacerse en forma de sopa.

FIDEOS Y DERIVADOS

Barritas de arroz 3mm SUNLEE 400G

6185

2,95 €

Muchísimas de las recetas asiáticas incorporan el arroz , ya sea para una guarnición o como plato principal. El tipo de arroz utilizado ha derivado no solo en sus distintas variedades, sino también en la forma de presentación, ya que puede ser incluso en forma de fideo o barrita, como es el caso de nuestro producto.

SALSAS

Salsa de Pescado PHIL SUPREME 750ML

6129

4,75 €

El sabor es muy peculiar, intenso. Pero a pesar de todo esto es un ingrediente increíblemente delicioso; debido a su alta cantidad de umami, realza el sabor del resto de cada uno de los ingredientes que toca y su aroma queda siempre en un discreto segundo lugar.

Macapuno Coco en sirope PHIL SUPREME 340G

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DULCES Y SNACKS

Macapuno Coco en sirope PHIL SUPREME 340G

6132

4,95 €

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Producto disponible con otras opciones

ALIMENTACION

Mermelada de Ube PHIL SUPREME 340G

6133

4,46 €

Mermelada de ñame morado. Halayang Ube. Producto de Filipinas.

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SALSAS

Salsa de Pescado COCK BRAND 700ML

10588

6,50 €

Se trata de una salsa muy común en la gastronomía vietnamita y tailandesa. Formato 750 ml.

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CONSERVAS , FRUTA Y CARNE

Halo Halo Mezcla Frutas y Alubias en Almibar PHIL SUPREME 340g

7431

3,95 €

El halo-halo (del tagalo halò, “mezcla”) es un popular postre filipino consistente en una mezcla de hielo raspado y leche evaporada a la que se añaden diversas judías dulces cocidas y frutas, sirviéndose en un vaso alto o cuenco.

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CONSERVAS , FRUTA Y CARNE

Kaong Palma PHIL SUPREME 340G

6131

3,95 €

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Gelatina de Coco Blanco PHIL SUPREME 340G

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DULCES Y SNACKS

Gelatina de Coco Blanco PHIL SUPREME 340G

6130

2,75 €

Gelatina de coco en almíbar

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DULCES Y SNACKS

Matamis na Bao o Mermelada de Coco PHIL SUPREME 340G

7430

4,75 €

Matamis na Bao es una mermelada típica filipina hecha con crema de coco y azúcar moreno cocida a fuego lento hasta que se vuelve marrón oscura y espesa.

DULCES Y SNACKS

Gelatina de Coco Rojo PHIL SUPREME 340G

14909

2,95 €

Gelatina de coco en almíbar Almacenar a temperatura ambiente. Una vez abierto conservar refrigerado.

Gelatina de Coco Verde PHIL SUPREME 340G

DULCES Y SNACKS

Gelatina de Coco Verde PHIL SUPREME 340G

14910

2,95 €

Gelatina de coco en almíbar Almacenar a temperatura ambiente. Una vez abierto conservar refrigerado.

SALSAS

Salsa Anchoa Balayan PHIL SUPREME 110G

14903

3,95 €

La salsa de pescado fermentado es un tipo de condimento filipino muy apetecible y va junto con verduras al vapor o se puede cocinar con muchos platos filipinos como Pinakbet, Binagoongan y otros platos de Ilocano.

ARROCES Y DERIVADOS

Perlas de Tapioca Pequeña multi color COCK BRAND 400G

14943

3,50 €

La tapioca es el almidón que se obtiene de la yuca. Se presenta en formato perla. Una vez se deshidratan, son perfectas para absorber sabores y aportar nutrientes a los platos. Puede tener un efecto adverso sobre la actividad y la atención de los niños

CONSERVAS , FRUTA Y CARNE

Papaya Encurtida PHIL SUPREME 340G

10666

3,95 €

Atchara o Papaya encurtida es una aperitivo elaborado con papaya verde en escabeche. La papaya verde en juliana o rallada se coloca en recipientes herméticos y se remoja durante una semana en vinagre cocido y una mezcla de azúcar con cebolla, ajo, jengibre, pimienta en grano y pimiento rojo.

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SALSAS

Pulpa de Tamarindo sin Pipa COCK 454G

17047

4,95 €

Ideal para la preparación de platos tailandeses. La Pulpa de Tamarindo es una mezcla refrescante de dulzura y acidez que le da vida a cualquier receta. Pruébala en glaseados de barbacoa, aderezos y bebidas de verano como las aguas frescas mexicanas. Tiene un elevado contenido de tiamina, que ayuda al buen funcionamiento del sistema digestivo, los...

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