Galleta de Arroz con Alga (SENBEI) 150g

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Las galletas senbei son aperitivos crujientes japoneses hechas a base de arroz y, éstas concretamente, no contienen ingredientes alérgenos. Normalmente son galletas saladas, pero también hay de dulces, puesto que hay de diferentes sabores, formas y tamaños. Este tentempié se suele acompañar con un té, y ofrecer a las visitas como muestra de cortesía, pero también se pueden utilizar como aderezo para ensaladas. Estos snacks llegaron a Japón desde China en el s. VII, pero estaban hechas de harina y no fue hasta el s. XVII que surgió la tradición de producirlas a base de arroz y pintarlas con salsa de soja, uno de los tipos de galleta senbei más comunes.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Ingredientes:	Arroz 48%, aceite de palma (contiene antioxidante e319), azúcar, almidón de maíz, salsa de soja (soja, trigo), algas marinas 1.42%, salsa de bonito (contiene bonito en polvo, azúcar, sal, soja, colorante e150c), extracto de levadura (contiene levadura, maltodextrina, sal, potenciador de sabor (e621, e627, e631)), espesante (e1412), potenciador de sabor (e621), sal, colorantes (e160c, e150c), emulgente (e473).
Alérgenos:	Contiene soja y pescado.
Información Nutricional por 100gr	Energía: 148Kcal Proteínas: 2.9g Grasas: 6.3g De las cuales saturadas: 2.7g Hidratos de carbono: 21.1g De las cuales azúcares: 0.2g Sal: 1.6g