Sin stock ALGAS Y FRUTOS SECOS Yakinori Red TAIKOBAN 50 Hojas 14867 10,75 € Algas nori secas. Para preparar todo tipo de sushi, también se puede cortar en tiras o triturarlos para aderezar arroces y pastas. View
Últimas unidades en stock ARROCES Y DERIVADOS Arroz Semi-Largo MOLINO DE CANDI 20KG 6343 52,00 € El arroz semi-largo cristalino Molino de Candi queda más suelto una vez cocinado, absorbe el gusto del caldo y cuesta más pasarse. Tiene unas características muy similares al arroz bomba. Se recomienda este arroz como acompañamiento, para ensaladas de arroz, paellas, arroz a la cubana... Añadir al carrito
Últimas unidades en stock FIDEOS Y DERIVADOS Fideos de Soba Sarraceno CHUNSI 300G 6098 2,38 € Fideo elaborado con harina de trigo sarraceno. Elaborados de manera tradicional con agua de manantial Soba es la palabra japonesa para el trigo sarraceno (alforfón), sin embargo, se utiliza más comúnmente para referirse a los fideos empleados en la cocina japonesa elaborados con harina de alforfón. Se sirven fríos con una salsa o caldo en que se los... Añadir al carrito
ALGAS Y FRUTOS SECOS Algas Nori Para Sushi AIYIDUO 10 Hojas 7444 2,95 € Se trata de una variedades comestibles de alga marina. Se elabora cortando las algas en tiras y secándolas mediante un proceso parecido al del papel. Se tuesta ligeramente sobre una llama hasta obtener un tono verdoso uniforme, que es visible a contraluz. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi... Añadir al carrito
Sin stock ARROCES Y DERIVADOS Arroz Glutinoso 1KG 6174 3,85 € Arroz con alto contenido en almidón. Cuando se cocina se vuelve muy pegajoso, es una variedad de arroz asiático, ya que tiene un alto contenido en amilopectina, por lo que se debe cocinar especialmente para que los granos no se apelmacen. View
FIDEOS Y DERIVADOS Tallarines de trigo CHUNSI 454G 6088 1,90 € Tallarines de Trigo amarillo para wok o el Ramen Añadir al carrito
Sin stock ARROCES Y DERIVADOS Arroz para Sushi Japonés SHINODE 1KG 6409 5,50 € Ideal para la preparación de sushi. View
Sin stock ARROCES Y DERIVADOS Arroz Japonés Para Sushi SHIRO 1KG 6350 4,50 € Arroz blanco y dulce especialmente indicado para la elaboración de sushi. Dispone de una consistencia superior al arroz que se come habitualmente fuera de Japón. Este arroz de grano redondo está pensado especialmente para la elaboración de sushi, aunque puede ser utilizado también como guarnición ya que por si sólo dispone de gran sabor. View
FIDEOS Y DERIVADOS Yuba Piel de Soja BUTTERFLY 150G 6091 3,00 € La yuba, también conocida como piel de soja o nata de soja, es un alimento chino y japonés elaborado a partir de soja. Durante la cocción de la leche de soja en un recipiente poco profundo se forma en la superficie del líquido una película o piel compuesta principalmente de formas complejas de proteína-lípido. Añadir al carrito